マドラークスの合宿

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私が属するコーラスグループは、毎年何処かで
一緒にウィークエンドを過ごします。

今回は、シドニーから海岸沿いに南に下ったナウラという町のはずれにある
Bamarangというリトリートへ行きました。

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実は、去年私がケータリングをした場所です。

こんな川の近く。
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でもビーチまで車で30分近くかかります。
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やっぱり海はいいなー。

水際を歩きながら、その昔オーストラリアへ来たばかりの頃に拾った
貝殻のことを思い出していました。

小さくてカラフルな美しい渦巻き貝で、すごく気に入っていたのですが、
ある時、友人に頼まれて、箱に詰めて外国の町の
貝殻を集めているという知らない人に送ってしまいました。

その後どの海辺に行っても、同じような貝を見つけることがなかったので、
かなり後悔していたのです。


すると頭の中の声が、「ちょっと下を見てごらん。」


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わ、わ、わー113.png
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落ちてます、ここにも、あそこにも。

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持っている物は、どんどん手放していい。
勿体無いなんと考えなくてもいい。
ユニバースは、あなたを愛しているし、
あなたに与えたいと望んでいる。

そんなメッセージが入って来ました。

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# by starofay | 2018-06-20 11:25 | 旅行 | Comments(4)

アニマル遭遇編

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キャンプ場で遭遇した動物その1は、Blue Wrenです。
体が丸くて小さくて、尾がピンと立っている可愛い小鳥。

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メスは全体に茶色く、こちらはオスです。
動きがすばしっこくてピントを合わせている間にすぐ移動してしまいます。

その2は、ロードランナーみたいなLyrebird。
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これは、尾が長いカモくらいの大きさ。
羽の広げ方がユニークで、いろんな鳴き声を真似するのが上手なんですよ。
この方も一目散に走っているところを撮影したので、
フォーカスが難しい!

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その3のこのスワンプヘンは、動きがゆっくりとしてます。
鶏より一回り小さい感じ。

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その4は、ワラビー。
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小柄なカンガルーの一種です。
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そして最後にSpotted Quollが夜になると
キッチンテントに出没。
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見えます?
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出るとわかっていればちゃんとカメラを用意していたのに。
スマホの写真では、逃げる前のこのショットしか撮れませんでした。


ネットで見つけた写真はこちら。
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猫くらいの大きさでした。
こんな動物がいること、実は知らなかったのです。


近くで見れて最も嬉しかったのは、トップの一番小さなブルーレンでした。




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# by starofay | 2018-06-14 12:34 | 旅行 | Comments(4)

オレンジの湖畔

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昨日の月曜が休日で、こちらではロングウィークエンド。
友達家族とキャンプに行ってきました。

去年の九月にも行ったダンズ・スウォンプです。
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湖畔の水草がオレンジ色になっていました。

お天気はあまり良くなかったのですが、
ずっとキャンプファイヤーの周りに座り込んで
本を読んだり、おしゃべりしたり、
食べたり、ワインを飲んだりして楽しみました。

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冬だし、天気予報も雨模様だったので
キャンプ場独占かと思いきや、
結構大勢来ていました。


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今回は、新しい大きなテントを持って行きました。
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二部屋ありまして、中では大人が立てるほどの高さで快適でした。

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右側のグレイと赤のテントは、友達家族が持ってきた
キッチン専用のテントで、雨が降っているときは8人が
全員中でキャンプチェアーに座れるほどの大きさがありました。

そして彼等のテントは四部屋。
真ん中の小さいのは、せーちゃんと親友のイーデンが使いました。

キャンプ用の道具が大きくなるにつれ、
もちろん車の中はぎゅーぎゅー詰め。

今度は車まで新調する必要があるかも、、、笑

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# by starofay | 2018-06-12 10:31 | 旅行 | Comments(5)

ノーディックヘリテージ型買っちゃいました

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前からノーディックウェアのヘリテージ型が欲しかったのですが、
買っても1〜2回しか使ってないケーキ型が沢山あるのし、
収納場所に困るだろうしと、ずーっと長い間我慢していました。


でも、フランさんの美しいケーキに魅せられて、
とうとう買ってしまいました。

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このシャープなラインがカッコいいでしょう?106.png


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今回はチョコレートケーキにしましたが、
これからいろんなレシピで焼いてみようと思います。

ハァ〜、とりあえず大満足なり。

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# by starofay | 2018-06-07 11:27 | チョコレート味 | Comments(5)

オリーブとハルーミのローフ

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昨日は、シドニーから友達がランチに来たので
オリーブとハルーミチーズ(中東風の白いチーズ)のローフを焼きました。

瓶詰めのオリーブ2瓶も使う(500ml)
結構大きなローフです。

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冷蔵庫にあったフェタチーズも入れました。
ピンクっぽいのは、紫玉ねぎです。

ヨーグルトとオリーブオイルもたっぷり入っているので、
しっとりと美味しい。

ランチにはサラダと一緒に頂いて、
昨夜のブッククラブではワインと一緒に。

ベジタリアンの人にはこのまま、
どうしてもお肉が食べたい人にはベーコンを入れても美味しいと思います。

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# by starofay | 2018-05-27 13:52 | ほぼVegetarian | Comments(3)