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Eggs Benedict

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近所のちょっとおしゃれなレストランが
最近ブレックファーストを始めたと聞いて、
今朝、理氏と行ってみました。

理氏が買って来た新聞を読みながらコーヒーを飲み、
こんなカロリーの高そうなものを食べてきました。

ブラウンバター(わざと焦がしたバター)で作ったオランデーズソースはとってもリッチ。
サワードウのトーストはいくら何でも焦がし過ぎでしたが、
ハムもスピナッチもたっぷりで満足でした。

一応お嬢も誘ったのですが、彼女はなにしろティーンエイジャーですので、
日曜の朝に親と一緒に出かけるよりは、寝ていたいお年頃。

最近、お嬢と一緒に食べることが少なくなって
ちょっと淋しいマミーとダディーでした。



by starofay | 2019-04-07 15:41 | ブランチ | Comments(3)
Commented by franandtuto at 2019-04-08 10:45
エッグベネディクトいいですね~好きだわ♪
そうなの、食べたいけどカロリーが気になって
年を取ることは悪くないけど
カロリーを気にせずに何でも食べられる頃に戻りたいわ 笑

ホントだ! 書かれているのを読んで画像を二度見したら
ちょっとこれは焦がしすぎね(^^;

日曜日の朝食を外でこんな風にいただくのは理想です
Commented by starofay at 2019-04-10 07:18
フランさん、
カロリーを気にせずに何でも食べれる頃は、私にはなかったかも、、、、
気にしながら食べてたということです。笑
Commented at 2019-08-07 16:37
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