昨日は、せーちゃんのスクールの学期末で 親達がピクニックランチを持って行く日でした。 そこでお友達家族はサラダとパン、 私はベークドリコッタを作りました。 A リコッタチーズ 375g クリームチーズ 125g おろしたニンニク 大さじ1 卵2個 B ほうれん草 トマト チェダーチーズ Aの材料を混ぜ合わせて、ケーキ型に流し入れ、 Bを上から好きなだけ散らして180℃のオーブンで 上がこんがりするまで焼く。(20〜30分) リコッタチーズが手に入らなければ、 コッテージチーズでも良いと思います。 せーちゃんの分は、カップケーキ型に入れて お野菜なしで焼きました。 いつになったら具入りのものを食べてくれるようになるのかしら。 ブログをお持ちでない方、質問がある方にはこちらで、 ブログをお持ちの方へのコメレスは、そちらでさせて下さいね。 やっとスクールホリデーが始まってほっとしている蒼い山の主婦に応援クリックよろしくお願いします。 ありがとう 愛してます ついている うれしい 楽しい 感謝します しあわせ ありがとう ゆるします ごめんなさい 許して下さい 美味しい〜(by JJ) Be safe and have a good day!
by starofay
| 2013-09-19 06:23
| ほぼVegetarian
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Comments(11)
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ママン
at 2013-09-19 11:45
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キッシュとまた違うんですね。すっごくおいしそう!
ワインのおともに一切れほしいです。 カット面も見たいわ~
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Kay
at 2013-09-19 11:58
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わか
at 2013-09-19 14:12
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うひゃ~、美味しそう!見た目もからして一瞬ケーキかな?ん?って思ったけどお野菜が乗っかってるぅ~。カッテージチーズの方がよりカロリーオフになるよね・・(いっぱい食べたいだけ^^)
↓の着物姿が美しい!ネットで検索しただけで着れちゃうんだもの、すごいなぁ。帯締めだなんだかんだと着る前に使う順番に左横に並んだ紐類の数の多いこと!一本抜けても着崩れの原因になっちゃうから真剣勝負よね(笑)。ジャパン文化の日を盛大に盛り上げられてよかった・よかった。着物姿での車の運転は、変な汗が出ます・・ぐったりしちゃうこと間違い無し!
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sakanatowani
at 2013-09-19 14:54
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うわ〜。近年、チーズが胃にもたれてさっぱり食べられなくなった私。
でもこれ、おいしそうだなあ。 お酒が飲めたら、ワインとかと一緒に食べたらおいしいんだろうなあ。 チーズもワインも有名な国、地方にいて、どちらも口にできないのは、もったいないなあと思うのはこういうとき。 スクールホリデーになってほっとするなんて、かおりさん、偉いなあ。 私のまわりのお母さんたちは、子どもが朝から晩までうるさいからホリデーは辛いって言ってる人ばかりよん。 でもせーちゃんの学校へのかおりさんの貢献度をここの記事だけでも見ていれば、かおりさんの言葉も納得。 ちょっとゆっくり息をついてね♪
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Josh&Kai’sMum
at 2013-09-19 15:49
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アイアイフフフ
at 2013-09-19 21:03
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こんにちは。
これは美味しそう・・・作ってみたいです。 そちらは1週間早くにホリデー突入なんですね、私は全然スクールホリデーに左右されませんが・・・朝の道路がスキスキになるのでラクチンになります。
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s_helga at 2013-09-20 08:54
美味しそう!!
チーズスフレより断然簡単だし、野菜嫌いの子供も食べられそうなのに・・・ダメなんですね、せーちゃん・・・。
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John.John
at 2013-09-20 10:39
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starofay at 2013-09-21 07:14
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