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ダイジェスティブ ビスケット

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蒼い山の我家ではよく物が紛失します。

なぜなら、この家のダンナ(理氏)が
片付け魔であるからです。

ただ、決められた所へきちんと片付けるのではなく、
出ている物をとりあえず近くの空いているスペースへ
突っ込んでおくというやり方。015.gif

長年の付き合いですので、
大体どこに突っ込まれたか
検討がつくようになったのですが、
先日紛失したカメラのバッテリーのチャージャーは
どこを探してもない。

1週間毎日探してなかったので
とうとう新しいのをオーダーしました。

(まだ着いてないけど)


ところが昨日見つかりました。


カップボードの下の棚に
処分する古本が入った袋が「突っ込んである」のは
知っていたのですが、
その袋の下から出てきました。


犯人は、「はははは、そこに入れたのはやっぱりボクだろうなあ。」




ま、いいです。

見つかって良かったです。


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ダイジェスティブ=消化

繊維がたっぷりなので
そういう名前がついたのだと思います。

先日そのダイジェスティブビスケットを
焼いてみました。

ロールドオーツ(オートミール)をフードプロセサーで
撹拌して粉っぽくして、全粒粉と配合してあるので
確かに繊維はたっぷり。

バターも砂糖も控えめなので
罪悪感も控えめで食べれます。037.gif


さっくさくでとっても美味しかったです。

80g バター (有塩)
50g ブラウンシュガー
大さじ2 牛乳
100g ロールドオーツ(オートミール)
100g 全粒粉

ロールドオーツはフードプロセサーで1分ほど撹拌しておきます。
バター、ブラウンシュガーを混ぜ合わせ、牛乳を足します。
そこへ粉類を入れてまとめます。

大さじ1くらいを手に取って丸めて
ベーキングトレイの上でつぶした丸いのと、
ベーキングペーパーの間に挟めて伸ばしたものを
そのままベーキングトレイにのせて
ナイフで切り目を入れた四角のと二種類を焼きました。

180℃でこんがりするまで。

2番目の四角い方法の方が簡単で良し006.gif



デジイチが使えなかったので、
上の写真はスマホで撮りました。


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ありがとう 056.gif


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美味しい〜(by JJ)


Be safe and have a good day!
by starofay | 2013-03-16 07:07 | クッキー | Comments(12)
Commented by mimi at 2013-03-16 09:55 x
こんにちは。
シンプルで美味しそうなビスケットですね。
オートミールもあるし、このお休みの間に作ってみようと思います。
会社に居ると(何処に居てもですが)、お腹が空くので、
机の引き出しに入れておく、おやつに良さそうです。

バッテリーのチャージャー、見つかって良かったですね。
せーちゃんのめがねもありましたか?

Commented by John.John at 2013-03-16 11:07 x
確かに罪悪感なくてたくさん食べれそう
これにチョコかかったのも好きだけど
それだと罪になるかな~強欲?暴食?
七つの大罪思い出しちゃった
Commented by samandra at 2013-03-16 12:35 x
理氏の罪悪感も控えめね♪

ダイジェスティブビスケットで繊維を
とってお腹スッキリさせるはずが、つい食べ過ぎでお腹いっぱいになります。
Commented by hiro at 2013-03-16 13:56 x
ダイジェスティブビスケット・・そういう意味でしたか・・^^
捜し物、でてきてよかったですね。
めがねは??
あの~、うちも暮れから息子のかけていたサングラスを探しています。
どこにあるでしょうか・・なければ、弁償ものです・・トホホ。
オークリーのやつなんです・・野球の試合で使うって怒られています
忘れて行ったあなたがわるいんじゃん・・・?でしょうに・・溜息。
Commented by mimi at 2013-03-16 18:42 x
早速作りました。
お名前を呼ばせていただきました。
美味しかったですよ
Commented by janto at 2013-03-16 23:30
「ま、いいです」って言えちゃうかおりさんを尊敬します^^
私だったら、怒ってしまいそう^^;
見つかって良かったけど・・・・・

ダイジェスティブってそういう意味だったんですね。
確かに、罪悪感は感じなくても良さそうです^^
美味しそう^^
Commented by ぺるしゃん at 2013-03-16 23:37 x
こんばんはぁ~。

これは!これは!絶対に好きです!
覚えてるうちに焼かなくちゃあ~(笑)
食べるのが楽しみですっ。
Commented at 2013-03-17 16:16 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by Kay at 2013-03-17 18:22 x
カメラのチャージャーって高いよね。私も買ったら、出てきた!汗
このクッキー美味しそう!
Commented by tantan_quelle at 2013-03-17 19:15
片付けてくれるのは有難いですが、片付けてくれた場所を忘れられるのは困りますねー。
うちでも今朝似たような事が起こりぺーさんを疑い「どこに片付けたのー??」と思っていたのですが、犯人は使いっぱなしの私でした!(>_<)

繊維質たっぷり、良いですねー!
私が繊維を取ればリュウの便通も良くなるでしょうか?
繊維質は分かりませんが、ヨーグルトを食べると効果てきめんです。(笑)
Commented by Emi at 2013-03-18 03:42 x
ん~私のすきなビスケットです~!
ずっとまえからフードプロセッサーを買おうか迷っていたのですが、
これを作りたいので日本に帰ったら買おうと思います。
Commented by starofay at 2013-03-18 05:22
Emiさん、
そうね、フードプロセサーがなければ別ものになっちゃうかも。
このレシピ気に入ったので、昨日も焼いたのよ。
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