フープロ野菜刻み初トライアル

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イギリスの料理番組で大人気のジェイミー・オリバー、
最近では日本でも彼の番組をテレビで観れるようになったみたいですね。

30分で2〜3コースの料理をパパッと作る
番組と本の組み合わせが爆発的に売れたらしく、
今度は15分料理の番組と本を出したようです。

30分料理でも15分料理でも彼がよくするのが
フードプロセサーで野菜をスライスすることなんです。


今までフードプロセサーを食材を粉々にすること以外に
使ったことがないのですが、
毎週ジェイミーが野菜をガがガーっと
フードプロセサーであっという間に刻むのを観て、
とうとう私もやってみる気になりました。

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あはは、なんか楽しい〜。

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今晩は、タマネギ、リークとセロリを刻んで、
オリーブオイルとアンチョビと炒め、
スライスしたジャガイモを上に並べて
チキンストックを少し入れて15分ほど煮てから
グリーンハウスで育てているタイムと
パルメザンを削って振りかけて、
グリルできつね色になるまで焼きました。


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これからフードプロセサーをもっと使うようになりそうな
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美味しい〜(by JJ)


Be safe and have a good day!
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by starofay | 2012-11-02 18:14 | ほぼVegetarian | Comments(6)
Commented by kanakina at 2012-11-02 18:51
やっぱりフープロいいですか。ブレンダーでフープロみたいな機能が付いてるのを買うか、フープロもなのか迷ってるんですよね。
Commented at 2012-11-02 19:19 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by coo at 2012-11-02 21:49 x
ジェイミーくん好き!
昔も見れたよ、で、最近また見れる気が。
私がしってるジェイミー君はむっちゃ若かったもん(笑)
Commented by janto at 2012-11-02 22:29
便利ですよね♪
でも、私は戸棚の奥にしまい込んであるので、出したり片付けたりするのがおっくうで、あまり使っていませんでした。
もっと活躍させないと、もったいないですよね^^;
がんばってみよう^^
グリルで焼いたじゃがいも、美味しそう♪
Commented by starofay at 2012-11-03 05:18
エメンタールチーズさん、
エメンタールチーズさんのフープロにはスライサーが付いてこなかった?丸いディスクで、上の方に設置するの。
Commented by ママン at 2012-11-03 10:48 x
アッという間に下準備できてフープロ便利なんですが、片付けが嫌いであまり登場しません。この間キャロットラぺ作るのに使いました。ジェイミー・オリバーかわいい(かった)ですよね。
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