この間、北クイーンズランドのサイクローンで ケアンズからタウンズヴィルのあたりがひどい被害を受けた時、 友達のことも心配だったんだけれど、(彼女は大丈夫です) とりあえず私はスーパーでバナナを大量に買ってきた。 忘れもしない6年前、 あの一帯のバナナプランテーションが、 サイクローンで一掃された。 それから一年間バナナの価格が高騰、 一キロ10ドル以上となった。 なにしろ向こう1年間食べれないかもしれない 高級フルーツだと思うと ありがたみが違うのよ。 だけれど、結局数本残ってしまい、 きりんになり、全体的に茶色くなってきた。 そこで、おいしいシェ ママンの ママンちゃんが大分前にアップしてくれた バナナマフィンを焼いた。 ママンちゃん、あの記事どこにあります? ママンちゃんが教えてくれました。ありがとう。 ママンちゃんのレシピは、 潔くバターもお砂糖もたっぷり。 おまけにチョコチップやクルミが入っている。 美味しいのは間違いなし。 今回もとっても美味しかったです。 ごちそうさま。 明日は、残りのバナナで焼いたバナナブレッドを 見てちょうだいね。 気軽にコメントをしていって下さいね。 現在ブログをお持ちの方へのコメレスは、そちらで、 ブログをお持ちでない方へは、こちらでさせていただいてます。 お帰りの前にクリックをしていただけるとうれしいです。 ありがとう。 Have a good day!
by starofay
| 2011-02-16 07:59
| お菓子
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Comments(17)
バナナってお手ごろなフルーツってイメージだから、高騰すると買う気がおきませんね。
バナナのお菓子もいろいろあるのですね。
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ママン
at 2011-02-16 10:28
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名前呼んでくれてありがとう!すごくおいしそう。バナナって高くなったり安くなったり。今東京では割と安定したお値段かな。
このレシピが載ってる記事はだいぶ前のになりましたね~ ここです。http://chezmaman.blog115.fc2.com/blog-entry-11.html
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エミリオ
at 2011-02-16 10:39
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私バナナ1年くらい買って無いかも!誰も食べないんだもーん。実は私もバナナは生よりお菓子にした方が好きなんだけどね。バナナとクルミって合うよね。 マフィンおいしそう~ バナナブレッドも楽しみ。
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at 2011-02-16 10:41
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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コールズ
at 2011-02-16 12:14
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こんにちは。バナナ、アルミホイルに包んで、野菜室に入れておくと長く持つのは知っていますか?暑いとすぐ黒くなるので、夏場はいつもこの方法ですこし長持ちさせています。アルミは使いまわしして。でも、最近は1キロ7ドル(アデレート)くらいなので、ワゴンの黒いバナナを使ってスムージーにすることも多いです。安いのにはすぐ慣れても、高くなるのには絶対慣れないんですよね。
バナナは必ずテーブルの上に鎮座してる。切らしたことないかもしれない。お値段が安めで安定してるもんね。ちょっと小腹がすいた時とかにがっついて食べてます。キリンくらいのが美味しいよね。チョコと胡桃にバナナなんて・・美味しいに決まってるがな。ピンク レディーのお相手元気になるといいね。
ママンさんのレシピって、おいしいですよねぇ~♪
私もバナナは生よりもお菓子なんかに入ってる方がすきですよ。 この間、バナナとココナッツでホットビスケットを作りました。 薄紫のユリ、と~~~ってもきれいっ! 朝露ですか?雨上がり? 心、洗われますっ。
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Josh&Kai'sMum
at 2011-02-16 22:10
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あぁ ワタクシも生バナナは、あんまり食べる気しないなぁ
でも、バナナのお菓子は大好き!! バターがたっぷりで、チョコチップとクルミ入りなんて、サイコ~~~ どうも、マフィンの焼き加減を判断するのが苦手なんよねぇ(--; ところで、このマフィンカップ、同じのを100均で買った気が・・・・・
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ルナコ
at 2011-02-16 23:14
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私はバナナを生で食べるときは
あお~いのが好きなんだ だから買うときはまだ早いんじゃね?くらいのを 買ってくるんだけど最近はそういうのがあんまり売ってないんだよね がりがりするのが好き ママンちゃんレシピって美味しいよね~
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anipopo
at 2011-02-16 23:16
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バナナ、私も今日買って来た!
だって、ポタシウムたっぷりだから、いつも食べてる。 ママンちゃんのマフィン、美味しそう☆ I gotta write you a mail about your dream this morning! 'cause I can relate to that. I bet you have a strong 6th sense, I hope! lol Anyway, I wish you can come and help me one day. Also, we've sent your sis the orders she placed in yesterday which means she probably got them tonight.
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モニ
at 2011-02-17 01:10
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coo
at 2011-02-17 09:27
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あゆみ
at 2011-02-17 09:44
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starofay at 2011-02-17 10:55
コールズさん、
フォイルで包むと冷蔵庫に入れても黒くならないんですね! それは知りませんでした。ありがとう。 今度やってみますね。 わかさん、 私も6年前のサイクローンでバナナが高騰するまでは、値段を見たこともなかったんですよ。でもオーストラリアはバナナを輸入しない政策があるようで、しばらくは高くなりそうです。
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