リンゴ狩りに行った時に、大きなクインス(花梨)を二つ買ってきました。
皮と種ごとザックリと切った花梨をヒタヒタの水で茹で、
実を潰して、漉した汁を同量の砂糖と煮詰めました。
これは、チーズと一緒にいただくと美味しいです。
ニューサウスウェルズ州では、スクールホリデーが始まりました。
せーちゃんのハイスクールでは、
学期末の昨日イースターショーに遠足で行ってきました。
とても楽しかったようです。
イースターショーは、大昔に一度行ったことがありますが、
あまりの人混みにクラクラして、
もう2度と行かないと心に誓ったことがあります。笑
学校に連れて行ってもらえて良かったね。