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ターダッキン:クリスマスの食べ物2016

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さあ日本の皆様、ターダッキンって聞いたことありますか?

今年のクリスマス用にこちらの大手スーパー3店で
七面鳥の隣にずらりと並んだものです。

ターキー、ダック、チキンの三種を丸めたものなんです。
私が買ったものは、ついでにベーコンも巻いてありました。

いつもならターキーを買って来て
ブライン液に二日間浸けて
スタッフィングを作ってつめてから焼くのですが、
今年はたった3人のクリスマスなので
ターダッキンですませちゃいました。

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お味の方は、まあまあ。
スタッフィングがねっちょり系で、、、

茶色っぽいお肉がダックなのはわかるのですが、
どこがターキーで、どこがチキンなのか?

主婦は楽させてもらいました。


理氏作のローストポテト
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デザート
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シュトーレンのマジパンは手作りで、
砂糖を控えめにしたので好みの味にできました。
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ハム
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イブの夜のローストポーク
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まあ、ざっとこんな感じのものを食べました。

まだまだ冷蔵庫に残っております。
今年中に全部食べきらなくては!


昨日のボクシングデーもパーティーに行っておりまして
胃腸がお疲れ気味です。

今朝は、ごはんとお味噌汁にしよう。



幸せ、美味しい、元気、感謝、ついている

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# by starofay | 2016-12-27 05:31 | Poultry | Comments(9)

クリスマスイブ2016


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夕べは、友達の家でクリスマスパーティーがありました。

彼女の家の近所では、家全体をクリスマスライトで
デコレートしている家が沢山あるので
暗くなってから子供達と一緒に歩こうという
お楽しみ付きでした。


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まず6時頃に皆集まって、emoticon-0168-drink.gifemoticon-0123-party.gif
大人10人、子供11人。

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暗くなるまで楽しくおしゃべり。
途中で最寄りの駅まで仕事帰りの理氏を迎えに行き、
彼も参加できました。

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普段は地味な住宅街なのですが、
すごくきらびやかにライトアップされている家が
15軒くらい?

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我が家の近所では、こんな家はありません。
ブルーマウンテンのあちこちから集まった皆の家の近くにも
こんな光景はないそうです。


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数年前にどこか一軒が始めたことが、
近所の人が「来年は家もやろう!」と
毎年少しずつ増えていったのでしょうね。
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私たちは、歩いて廻ったのですが、
車で見学に来ている人たちも結構いましたよ。


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楽しかったねemoticon-0171-star.gif


Pleased, Fun, Happy, Thank you, Gratitude, Lucky, Love, Forgive


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# by starofay | 2016-12-24 06:11 | 子育て | Comments(10)

バニラ キプフェル

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昨日は幸い気温が低かったので
せーちゃんと朝からずーっとベーキングをしていました。

焼いたもの
バニラキプフェル
ジンジャーブレッドマン
チョコチップクッキー
グルテンフリーラブケーキ
ファッジブラウニー
フルーツケーキ
シュトーレン

こうやって書いてみると
本当にあきれるほど沢山焼きました!

朝からオーブンがフル回転だったわけです。

これで今年のクリスマス菓子のベーキングは終了なり。


今日は、せーちゃんがもう見ないDVDの整理をしたり
少しずつ年末の大掃除を始めました。

小さい子がいる友達にあげようと思います。
ついでにもう遊ばないおもちゃもね。



嬉しい、楽しい、愛、ついている、ありがとう、感謝、幸せ、許す


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# by starofay | 2016-12-23 14:21 | クッキー | Comments(2)

OYSTERS

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写真がボケボケなのが悲しいですが、
週末にシドニーでオイスターを食べてきました。



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シドニーに行ったのは、
日本でクリスマスとお正月を過ごす妹と甥っ子に会うためです。

決してオイスターを食べるのがメインの理由ではありません。
オイスターを食べるのは、二番目の理由でしたのよ。

なぜオイスターにこだわったかと言いますと、

この方が
あまりにも頻繁にオイスターの写真をブログに載せまくっていたので
どうしても食べたい気持ちが募ってピークに達したのです。

蒼い山でもオイスターは売ってるのですが、
ロックオイスターで小さいものばかり。

私が好きなのは、パシフィックオイスター。
それも大きければ大きい程良いのです。

今回シドニーでいただいたのは、
感動の巨大サイズ。

写真ではわかりずらいかもしれないけど
食べ応えのある大きさでした。

半分はナチュラルでレモン汁だけでいただいて、
半分はショウガとネギの上から熱い油をジュッとかけて
美味しい〜♪


フォーも食べたし
オイスターも食べたし、
友達とカフェで朝食も食べた
実に幸せな23時間でした。


嬉しい、楽しい、元気、美味しい、ついている、ありがとう、感謝、許します


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# by starofay | 2016-12-22 05:43 | Comments(3)

相変わらずな猫と少女

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目が見えなくなって、行動範囲が非常に狭くなった
17歳のマーリン。

一日中ソファーの上でくつろいでいることが多いです。

そしてせーちゃんか、私がそばに座ると
すかさず腿の上に座ろうとします。


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腿を立てて座らせないようにする
ちょっぴりイジワルなせーちゃん。


現在長い夏休み中で、
毎日のように友達が遊びに来ています。

お行儀の悪いお嬢たちと、猫。

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嬉しい、楽しい、愛している、ついている、ありがとう、感謝、許す


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# by starofay | 2016-12-20 10:17 | マーリン | Comments(2)