究極のバーベキュー

まず最初にベジタリアンの方に謝っておきます。







では、肉食の皆さん、

心の準備はできましたか?




バロッサのヴィンテージフェスティバル最後の日の
アルゼンチン風バーベキューです。



会場に着いて、度肝を抜かれました。




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よく見えない?

では、もっとアップでどうぞ。


豚さんのはりつけ
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チキンも、
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頭が付いてないのは羊です。
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これは、ちょうどランチタイムの12時頃の画像で、
前の晩の夜中の2時頃から焼き始めたそうです。

これは大変、と着いてからすぐに並び始めました。
その間、義母はパンをゲット。
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1時間くらい待ってやっと豚のショルダーをゲットしました。

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とってもジューシーで美味しいお肉でした。

でも、こんなものを売ってると知っていれば
お皿に、ナイフにフォークに、
、アップルソースやらサラダなど持って行ったのに!

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今度またこのアルゼンチンバーベキューに遭遇することがあれば
ちゃんと色々用意して行きます。

楽しくて面白くて美味しい貴重な体験でした。

感謝、ついている、愛、許す

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# by starofay | 2017-05-14 09:02 | 旅行 | Comments(6)

シュタインガーテンを背景に観察するお嬢の成長

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7年半前のクリスマスにバロッサを訪れた時に、
せーちゃんの写真をここで撮りました。

その時の写真は、一番⬇️。

あの時と同じポーズをとらせようと思ったのに
スイスイ手すりに座ってしまいました。


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                        フェンスを無視して向こう側に走って行く人

お嬢様は、随分大きくなりました。
今年中には私の身長に追いついて
もしかしたら追い越されるかも。


彼女はまだ11歳なのですよ。

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今年になってお嬢は、自分の部屋で寝るようになり、
クッキーを好きな時に一人で焼くようになり、
友達との時間を何よりも大切にするようになった。


成長したね。
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感謝、ついている、愛、嬉しい、楽しい

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# by starofay | 2017-05-10 06:25 | 子育て | Comments(12)

シュタインガーテン2017

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義父母を訪ねてバロッサに行く度に楽しみにしているのが、
シュタインガーテンのすぐ隣に住んでいるアイさんとご主人に会いに行くことです。

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                    シュタインガーテンの丘へ続く道
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景色がとても美しいシュタインガーテンは、
アイさんに会う前からバロッサに行く度に
理氏が連れて行ってくれた場所なのですが、
地元でも知らない人が結構多い
知る人ぞ知る秘密のスポットなのですって。


理氏は、子供の頃にこの丘で狐狩りをしたそうですよ。
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そのバロッサでも大好きなシュタインガーテンを
毎日のように散歩しているアイさんとは、
ブログを通して知り合いました。
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                     せーちゃんとアイさん

アイさんは、焼いたお菓子やクラッカーをマーケットで売ったり、
ケータリングやワイン関係のお仕事をしているので、
私にとって興味あることばかり。
いつもインスピレーションをもらっています。

ところでこの写真、羊が見えますか?
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                  シープドッグじゃなくて、オートバイで羊を移動するお隣さん
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アイさんのお宅でご主人と一緒にワインで乾杯。
今回もとても楽しい時間をありがとう162.png


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美しい、愛、楽しい感謝、ついている

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# by starofay | 2017-05-06 06:33 | 旅行 | Comments(7)

Vintage Festival Parade

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今回のバロッサへの旅は、
二年に一度のヴィンテージ・フェスティバルの時期を狙って行きました。

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南オーストラリア州の都市アデレードから
車で一時間ほど北上した所にあるバロッサは、
主に5つの村/町を連ねる赤ワインで有名な地域です。

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ドイツからの移民が多いため
ドイツの文化が色濃く残っていて
葡萄園に囲まれた土地で夫の理氏は、
ワインメーカーや葡萄園のオーナーの子供達と
一緒に学校に通い育ったのです。


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前回ヴィンテージ・フェスティバルに行ったのは、
まだせーちゃんが小さかった頃で、多分10年前になります。

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私たちがもしシドニーに住んでいて
義父母がアデレードに住んでいたのなら
飛行機で行くのが普通ですが、
ブルーマウンテンからシドニーの空港に着くまで電車を乗り継いで3時間、
空港のチェックインから、2時間のフライト、荷物受け取り、
アデレード空港からバロッサまでの道のりを考えると、
車で行こうか? となるわけです。

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でも実際非常に長いドライブとなるため、
やっと10年後に行けることになりました。

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その昔、バロッサのヴィンテージ・フェスティバルは、
ワインメーカーや葡萄を育て、収穫する人々が
葡萄の収穫が終わり、ワインの発酵が終わったことを祝う祭りで、
主にドイツ系の地元の人々によって地元の人々のために企画されたものでした。

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それが最近は、南オーストラリア州の
大事な観光イベントと注目されるようになり、
イベント企画やマーケティングのプロが都市からやってきて
地元の人達には手が出ないほど高額なディナーや
コンサート等のイベントが大方になってしまったそうです。

だからこそ、このパレードの日は、
地元の人々がはりきって椅子やピクニック持参でやってきて
朝から道ばたに場所を確保していました。

楽しい、ついている、感謝



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# by starofay | 2017-05-02 19:39 | 旅行 | Comments(3)

ビーチからハーンドーフへ

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その日の朝は、曇りで雨が降り出しそうな気配の中
アデレードへドライブ。
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セントラルマーケットをゆっくり歩いて
パンやらおやつを購入。
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それからアデレードから南に一時間ほどドライブしてビーチへ。

ビーチに着いたとたんにお天気が急変して晴天となりました。

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気持ちいいー。

この砂浜の砂は細かくて、地面が結構固いので
車が砂浜に駐車してあったり、走ってたりしました。

ビーチでおやつを食べてからアデレードヒルズの
ドイツ村、ハーンドーフへ。
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ここでは遅いランチをいただきました。
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いつ行っても観光客で賑わっています。
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近くの街で用事をすませてから
夕暮れの中バロッサへとアデレードヒルズを通って帰りました。

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楽しい、愛、感謝、ついている

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# by starofay | 2017-05-01 16:25 | 旅行 | Comments(2)