揚げないトンカツの作り方をネットで見つけて
さっそく実験してみました。
パン粉をフライパンできつね色になるまで煎って、
あらかじめ加熱しておいた豚肉に
小麦粉➡️卵➡️パン粉とつけて
グリルで焼いたのです。
一見普通のトンカツに見えますよね?
でも、理氏には何かが違うのがすぐわかったようです。
結論:
やっぱりトンカツは、揚げた方が美味しい。
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美味しい〜(by JJ)
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