夕べの強風がウソのように晴れた春日和です。 私の風邪は80%治り、 庭の枝垂れ桜も八部咲きというところでしょうか。 今まで数回ブログに載せたことはあるものの、 いつもいい加減に作るためレシピを載せたことがない アプリコットジャムスライスです。 ベースとクランブル 全粒粉 250g ブラウンシュガー 85g バター 150g 前材料をフードプロセサーに入れて 少しだけ湿った砂のようにします。 70%程度をベーキングペーパーを敷いたトレイに入れて スプーンの後ろでスムーズにして180℃のオーブンで 表面がきつね色になるまで焼きます。(約20分) オーブンから出してすぐにアプリコットジャムを全体に広げます。 ジャムの量は、例えば370g入りの容器なら少し残るくらいでしょうか。 甘いジャムなら少なめにするとか、お好みで。 ジャムの上に残った砂状のクランブルをかけて オーブンに戻してさらに15〜20分焼きます。 私の使ったベーキングトレイは、 28cm x 18cm のものです。 これを焼いた午後は、スライスしたものを キッチンベンチに並べておいたのですが、 夕方になると半分近く消えてなくなってました。 犯人はいったい誰? サスペクト1: マーリン サスペクト2: お嬢 サスペクト3: 理氏 そして、その晩の夕食(チキン入り野菜炒めにご飯)を お腹が空いてないからと食べなかった人がいました。 いや、小さい方のサスペクトは、ご飯とチキンは食べていました。 蒼い山の主婦に3日間は 必要以上の口をきいてもらえなかったのは誰でしょう。 アプリコットジャムスライスを焼いたら、 速やかに隠す必要があると学習した蒼い山の主婦に 応援クリックよろしくお願いします。 ありがとう 昨日は、本棚の整理をしてました。 うちの本棚は、本が二重に入ってたり、 横に寝かせて積み上げてあったり、 それでもこれ以上入は無理。 まあ、そんな状態になってしまったので、 少し処分をする覚悟を決めたのです。 ところが、これはもう二度と読まないから処分しようと手に取って ぱらりとページをめくってしまうともうダメです。 やっぱり捨てられないと本棚に戻されるものや、 読み始めて止まらなくなるものばかり。 結局1ダースのワインボトルが入る 段ボール箱一個を一杯にしました。 前から誰かにもらってもらうのを待っている 段ボール箱の仲間入りです。 愛してます ついている うれしい 楽しい 感謝します しあわせ ありがとう ゆるします 美味しい〜(by JJ) Be safe and have a good day!
by starofay
| 2012-09-09 12:58
| お菓子
|
Comments(14)
Commented
by
ママン
at 2012-09-09 13:03
x
私がそばにいたらかなり怪しいサスペクト4になっていたことでしょう。これは一度食べたらとまらない系のお菓子ですよね。目分量で作ってしまえるなんてすごい
0
アプリコットの断面がものすごく美味しそう!
ふふふっ、犯人は夕御飯食べられなかった人だからバレバレだ。美味しくって止まらなかったんだね~うん・うん・わかるよ。次もってことは、無さそうなのが残念だ。本棚の整理を始めても捨てられないのわかる。つい読み始めるとあっという間に時間が経っていて『こうしちゃいらんない!』って後回しになっちゃうの必至。ご近所+英語OKなら物色に行けるののにな~残念。
Commented
by
John.John
at 2012-09-09 15:27
x
犯人は、鶏肉をお肉とは思ってない可能性も・・・
かおりさんのお菓子を実際見て、触って、食べてみたら
レシピを読みながら、こなれた感じで作業するかおりさんが想像できるように。。。♡ そして、犯人の気持ちも良くわかります。ぷぷ。 で、 かおりさんはどんな大変な目に合われたのでしょうか?! って、たんたんさんも聞いてました。
Commented
by
sakanatowani
at 2012-09-09 19:07
x
うはははは! ご飯を食べられないほどにお菓子を食べられるんですね、マーリン様!(違)
この数年だんだんと、甘いものがご飯代わりにならなくなってきてちょっと残念なのですが、でもこのスライスが目の前に無防備に広がっていたら・・・(汗) 数切れを口にほおばって、急いでどこか見えないところに隠すしかない! 本を処分するって、本当に難しいですよね!ページを開いたら、ほら、別世界が広がってる〜。 本ってやっぱり不滅なものだなあ。
Commented
by
coo
at 2012-09-09 19:58
x
そりゃ〜置いとく方が悪いな(笑)
私もきっと食べてしまうわ(^^;;
Commented
by
hiro
at 2012-09-09 20:24
x
う~ん、マリーン登場となると、順に目が大きい方からそっちへいくようにしていた?でもないか^^
お体よくなられましたか?治りかけが大事ですからね。お大事に おいしそうです、私もネズミになりたいです^^ 海外でしだれ桜って・・・なんかすてきですね。
Commented
by
kanakina at 2012-09-09 21:46
これ他のジャムでも応用ききそうですね。美味しそう!そろそろオーブン使いたいのでこれにしようかな。
私は年末に引っ越す予定なので持ち物を整理しなくてはいけません。本は以前にだいぶ整理したけどまだまだです。読み出したら危険そう〜。
Commented
by
janto at 2012-09-09 21:48
あはは!そうそう、そんな美味しいもの目に付く所に置いとく方が罪だわ(笑)
犯人は、単独犯ではなく共犯者がいたってことですね^^; 3日も口をきいてもらえなかった人は、少しは反省したかしら?(笑) 本を処分するって難しいですよね。 整理しようと思っても、ページを開いてしまうと読みふけってしまって一日終ってしまうことがよくあります。^^;
Commented
by
しょこら
at 2012-09-09 22:47
x
Commented
by
モニ
at 2012-09-10 00:23
x
Commented
by
きな子
at 2012-09-10 11:13
x
あははは。
うちのダンナさんと行動がかぶってる気がして笑ってしまった、サスペクト3さん!! 日本人なので、ポテトではなく米と甘い物とお肉が好きなところが似ております(笑) アプリコットジャムを買って、何かお菓子に使いたいと思ってたところです! さっそくレシピ試してみますね! でもこのレシピだと我が家は私が一番怪しいサスペクトになりそうです(笑)
Commented
by
starofay at 2012-09-10 13:06
わかさん、
週末に処分決定した本は、9割日本語の本ですよ! ああでも横浜は遠いですねぇ。 きな子さん、 日本人版理氏がシンガポールにはいるのですね。笑 アプリコットスライスの出来具合をご報告下さいね。 美味しく焼けますように〜。
|
カテゴリ
全体 お菓子 チョコレート味 クッキー 和菓子 パン 手打ち麺/パスタ ブランチ スープ ほぼVegetarian Red meat Poultry Sea food 保存食・発酵 グルテンフリー ワイン ブルーマウンテンの景色 ガーデン 読書 マーケット 子育て 性格判断 サイコロジー シンクロニシティ 野鳥 マーリン 外食 その他 旅行 日本 シドニー 石鹸 映画 Brains・脳 人生などなど 5:2 プチ断食 キキ 健康 未分類 以前の記事
2023年 10月 2021年 07月 2021年 04月 2021年 03月 2021年 02月 2021年 01月 2020年 12月 2020年 11月 2020年 09月 2020年 08月 2020年 07月 2020年 06月 2020年 01月 2019年 11月 2019年 04月 2019年 03月 2019年 02月 2019年 01月 2018年 12月 2018年 11月 2018年 10月 2018年 09月 2018年 08月 2018年 07月 2018年 06月 2018年 05月 2018年 04月 2018年 03月 2018年 02月 2018年 01月 2017年 12月 2017年 11月 2017年 10月 2017年 09月 2017年 08月 2017年 07月 2017年 06月 2017年 05月 2017年 04月 2017年 03月 2017年 02月 2017年 01月 2016年 12月 2016年 11月 2016年 10月 2016年 09月 2016年 08月 2016年 07月 2016年 06月 2016年 05月 2016年 04月 2016年 03月 2016年 02月 2016年 01月 2015年 12月 2015年 11月 2015年 10月 2015年 09月 2015年 08月 2015年 07月 2015年 06月 2015年 05月 2015年 04月 2015年 03月 2015年 02月 2015年 01月 2014年 12月 2014年 11月 2014年 10月 2014年 09月 2014年 08月 2014年 07月 2014年 06月 2014年 05月 2014年 04月 2014年 03月 2014年 02月 2014年 01月 2013年 12月 2013年 11月 2013年 10月 2013年 09月 2013年 08月 2013年 07月 2013年 06月 2013年 05月 2013年 04月 2013年 03月 2013年 02月 2013年 01月 2012年 12月 2012年 11月 2012年 10月 2012年 09月 2012年 08月 2012年 07月 2012年 06月 2012年 05月 2012年 04月 2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 検索
記事ランキング
|
ファン申請 |
||