さあ、南半球にお住まいの皆さん、 セヴィルオレンジの季節が参りました。 あの苦みがなんとも美味しいマーマレードを作るために グリーングローサーへ走りましょう。 お砂糖もどっしり必要だから、 今のうちに格安スーパーで買っておこうね。 いつもは八月中旬になってから出回る種類のオレンジだけれど、 今年はなぜか先週もうカトゥンバの八百屋にあったの。 とりあえず4個買ってきて作ったよ。 シーズンが終わる前にもう4個くらい買ってきて作るつもり。 来年の8月まで家族が食べる分だけ確保して、 あとはお友達にあげているの。 郵送は恐ろしく高いので、欲しい人は取りにおいで〜。 気軽にコメントを残していって下さいね。 はじめての方でも大歓迎です。 レシピブログのランキングに参加しています。 ほぼ毎日更新する励みになるので、 押していただければ嬉しいです。 月曜は、せーちゃんのプリスクールもキンディもない日。 つまり、土日月と三日続けてお嬢とお家で過ごすことになる。 母さん、もう息も絶え絶え。 明日はプリスクールだ! ばんざーい
by starofay
| 2010-08-02 18:37
| 保存食・発酵
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Comments(15)
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morinokochaorin at 2010-08-02 23:20
きれい~~~~。美味しそう~~~~。青い山まで取りに行きたいよ~~~。そのオレンジって苦みがあるの?甘夏とかに似た苦みかなあ・・・・ジャムって何であんなに作るのおもしろいんだろうね。・・・・
私も昨日はメロンジャム作った。・・・・ちょっと改良の余地ありだけどね。
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panipopo
at 2010-08-02 23:52
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miumiu
at 2010-08-03 06:45
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Josh&Kai'sMum
at 2010-08-03 08:14
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取りにいきたーい その前にロト当てなきゃ 笑
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エミリオ
at 2010-08-03 09:58
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ママン
at 2010-08-03 11:10
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かおちゃんこれ送ってくれたのよね~。おいしかったわぁ。もう1年立ったってこと?取りに行きたい!きれいな色!
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starofay at 2010-08-03 13:29
森の子ちゃん、
普通のオレンジじゃ出ない苦さなの。 でも、マーケットで色んな種類の自家製ジャムを売っているおばさんも、セヴィルオレンジのマーマレードが一番好きだってよ。 ぱにぽぽちゃん、 今日また4個買ってきたから、写真撮るね。 マーマレードって結構大量の水を足して煮るんだよ。 miumiuちゃん、 身体がきついのかな? 無理しないでね。
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starofay at 2010-08-03 13:33
Mumちゃん、
今年のクリスマスはNZ行けるのかな? ついでにこっちも来る? Kayちゃん、 Lottoを当てるには、Lottoを買わなきゃいけないらしい。笑 飛行機が格安の時は、スクールホリデーじゃないんだよね~。 JJ兄 それではKatoombaに買いにいらっしゃいませ。 うちのアンティークアコードでご案内いたします。
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starofay at 2010-08-03 13:37
エミちゃん、
今朝はせーちゃんをキンディーに連れて行って、 買い物に行って6軒回って(駐車4回) ランチ食べて、あれこれしてるうちに、 あ~あ、もうお迎えに行く時間だ! ママンちゃん、 そうなんですよ~。 これが今年のマーマレードなの。 同じ八百屋さんで買っているから、きっと同じ果樹園のオレンジだと思います。いらっしゃる?
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にたまごん
at 2010-08-03 15:34
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ルナコ
at 2010-08-03 15:55
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美愛
at 2010-08-03 20:09
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もうマーマレードの季節ですかあ☆ おいしそおおおおおおお!
ヒッチハイクして青い山まで取りに行きたい・・笑
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ママン
at 2010-08-03 21:08
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ほんと、これから行くね、ってメールしたいわ。
ピンクソルトでお名前よばせてね。
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