うちの理氏、今週は休暇をとって家にいる。
こちらの会社は有給休暇が年に4週間あって、 理氏の会社では来年まで持ち越しできないようになっていて、 はやく1週間でもいいから休みをとれ~と言われてとった休暇。 どこかに行こうかという話もしたのだけど、 最近出費が重なったし、家にいてペンキ塗りとか、 いろいろ溜まった仕事をすることにした次第。 そんな理氏が作ってくれた夕べのディナー。 実はこれと良く似たローストチキンを日曜に私が作ったの。 その日の午後遅くに、隣の夫婦と垣根ごしに話をしていた理氏が、 急に隣の家族をディナーに招いたので、一羽のチキンを皆で分けて食べた。 そのチキンがよっぽど美味しくて、食べ足りなかったらしく 昨日は I'm cooking dinner tonight. と、一人で買い物に行ってチキンを買ってきて 全く同じものを作り始めた時は驚いたよ。 料理しなくてすんだのは、嬉しかった。 でもローストチキンはしばらく食べたくありません。 この間、イチゴがすっごく安かったので大量買ってきたの。 それがかったーいイチゴでね。 ジャムでも作ろうかなと思ったけど、なにせ大小31壜のマーマレードを作ったばかりで どうしてもまたジャムを煮る気になれなかった。 そのイチゴ、1週間たっても硬いまま。 そこで思いついたのが、大分前のぱにぽぽ師匠のイチゴのスコーン。 作ろうと思ってレシピはメモってあったけど、 ドライイチゴは一度オーブンで焦がしてしまってギブアップ。 そのレシピにただ刻んだイチゴを混ぜて焼いてみた。 生を使うのであえて汁を搾ったりもせずに。 あのイチゴ、どうせ搾っても汁は出てこなかったに違いない。 焼いてもふにゃふにゃになるようなこともなかった不思議なイチゴ。 スコーンは美味しかった♪
by starofay
| 2009-08-26 15:32
| Poultry
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Comments(15)
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あゆみ
at 2009-08-26 16:08
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理氏がディナー作ってくれるなんて嬉しいねぇ~♪すごく美味しそうだよ!よっぽど、かおりちゃんのローストチキンが美味しくて、お隣さんとのシェアじゃ食べ足りなかったんだろうね。
苺、私も2パックで$5だったから買って来たとこ。ぱにぽぽちゃんの所をまた徘徊してみよう♪それにしても、こっちの苺で感動する事はないよね(笑)。
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わぁ~~ご主人さま素敵すぎ~~~
お料理を ご自分からしてくださるなんて その気持ちだけで感動だけど、これまた 美味しそうだから最高ね~~~☆☆☆ まったく キッチンにも立ったことなく お茶やスプーンさえ取らない主人に聞かせたいィ~ 素敵な 時間でしたでしょうね~♪ panipopoさんのお菓子も やっぱり素晴らしく美味しいものね☆
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emiriocafe at 2009-08-26 19:59
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at 2009-08-26 20:29
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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モニ
at 2009-08-26 20:30
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ローストチキンって、日本の家庭には
こうやって登場しないから、憧れ度NO1 なんだ私。 しかしかおちゃんのと同じのを作るなんて よっぽど美味しかったんだねー と皆、同じこと書いてるな(笑) いつも忙しいからと最初の方は旦那の休みに 寛大だけれど、最後の方は「もう出かけてくれっ」 といつも思う私。さてさてかおり家では どうなる ことでしょう(笑)
私も、かおりちゃんのチキンがよっぽどおいしかったんだ!!って思ったら、↑のみんな書いてる~。あはは。でも、やっぱりそうなんだよ。ジャガイモ星人の痕跡発見(笑)!!
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ルナコ
at 2009-08-27 07:26
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おはよ~
すっごく美味しそうなワンプレートだね~ かおりちゃんのをいつも食べてるから ちゃんとできちゃうんだな、きっと いいご主人じゃないのっ 休みの間はせーちゃんのお世話も 任せちゃえば? スコーンもうんまそう
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Kay
at 2009-08-27 08:25
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starofay at 2009-08-27 08:41
あゆみちゃん、
この安いイチゴはALDIで1パック1ドルだったよ。確かに安い! でも食べるとカリカリと音がした。笑 ほ助ちゃん、 ほお~ほ助ちゃん家には男性が最低二人はいそうだね。 理氏のつめの垢は決してお奨めできません。 とんだ副作用がありそうです。爆
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starofay at 2009-08-27 08:47
marimariさん、
うちの理氏が得意とする料理は赤い肉の煮込みか、 チキンか鴨のローストです。 こってりしていてジャガイモ中心で、緑の野菜が極少なくて、 カロリーが怖ろしく高いです。 エミちゃん、 日曜の晩に食べたものをまた火曜の晩にって、 考えられないでしょう! 理氏は何か好きなものを見つけると、周りの人間(私)が迷惑に思うほど繰り返す癖があるの。音楽のCDでも気が狂いそうになって私がディスクを隠すまで何回もかけるのよ。
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starofay at 2009-08-27 08:51
鍵コメPちゃん、
Oh No! You poor thing. Take good care of yourself. モニちゃん、 ははは、確かにその傾向はうちもあるよ。 家の外壁のペンキを塗ってくれれば我慢するさ。
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starofay at 2009-08-27 08:55
しょこらちゃん、
本当に理氏と結婚してから毎週消費するジャガイモの量が半端じゃないよ。せーちゃんもジャガイモ星人のハーフだからポテトが大好き。 ルナコちゃん、 せーちゃんの相手をしてくれれば良いんだけど、 なんだか逃げ回っているような気がするのは私の気のせいか? Kayちゃん、 噛むとカリカリと音がするいちごだよ。 ダンナさん、全然料理しないの? でもBBQはしてくれるんだよね。
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at 2009-08-27 09:41
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ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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ママン
at 2009-08-27 10:21
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料理しなくておいしいものが食べられるなら3日くらいチキンでもいいかも。ゴリゴリのいちごって想像つくわ~!焼いても柔らかくならないのね。
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