今朝6時半にせーちゃんにいつものように起こされた私。 今日はマミーのバースデーだから寝坊させてと懇願すると、 When is my birthday? 「私のバースデーはいつ?」と拗ねるせーちゃん。 せーちゃんのバースデーは9月だよと彼女がよーく知っている事実を告げると、 It's not my birthday again! 「今回もまた私のバースデーじゃない!」と お嬢は憤慨。笑 オーストラリアでもイギリスでも、最近は有名シェフがもてはやされる時代になった。 一昔前まで、テレビの料理番組に出てくる人達は特に美男美女でもなければ 面白くもなかったのに、今ではすっかりカリスマ料理人がテレビの スーパースターになった。 ディーリア・スミスは、イギリスでその一昔前の料理番組のリーダー的存在だった人。 彼女の分厚くて黒いレシピの本は、もう15年以上も前から私のバイブル。 彼女のレシピにはホームクック(自宅で料理する人)にとって間違いがないし、 本格的フレンチからデザートまで膨大な数のレシピが載っている。 このチョコレートケーキは、ディーリアのロールケーキのレシピを参考にした。 小麦粉が一切入ってなくて、アーモンドパウダー、卵、チョコレートと砂糖だけの生地。 これが私が今まで食べたチョコレートケーキのナンバーワン。 数日前にひさしぶりにこのケーキが食べたくなったのだけど、 バースデーがやってくることを思い出して、今日まで待っていた。 いつもは生クリームとベリーをたっぷり詰めたロールケーキに、 今日はバースデーケーキなので二つに切って重ねることにした。 このケーキ台でデコをしたからガラスが汚れてしまい、 ケーキをのせたままなかなかきれにできなかった。 だからあまり見ないでね デコを見ていたせーちゃんはもちろんすぐ食べたかったのだけど、 ダディーが帰って来てからロウソクを燈してハッピーバースデーを歌ってから 食べようねと言って冷蔵庫の中で今眠っている。 それからずーっとずーっとダディーはもう帰ってきたから食べようと 30回くらいせーちゃんは言い続けている。 理氏はもちろんまだ帰ってない。 今日は朝から超元気なせーちゃんとお家でずーっと一緒。 あー疲れた。
by starofay
| 2009-08-07 17:05
| チョコレート味
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Comments(13)
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sana
at 2009-08-07 20:19
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香織さん
ご無沙汰してます!sanaです。 いつもブログ楽しく拝見させて頂いてます。 どんどんパワーアップされていて、素晴らしいなぁと思ってます。 素敵なページにワクワク!そして癒されていまーす。 最近シュタイナー建築に興味を持ち始めたので、調べてみようかなと思っていたところでした。 それでは、また!お会いできる日を楽しみにしております。 また一緒にお料理したいなぁ・・・ Happy Birthday♪ sana
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ルナコ
at 2009-08-07 22:47
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かおりちゃん、お誕生日おめでとう~
えっと、24歳くらいかなぁ? ほっぺの赤いせーちゃんが観れて とっても幸せ気分だわ~ ケーキ美味しそうねぇ 小麦粉が入ってないの~? お料理は何をつくったのかな? アーモンドスライス 冷蔵庫で寝かし中。 近々Upするね~
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ちゃんこ@
at 2009-08-07 23:16
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あゆみ
at 2009-08-07 23:18
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starofay at 2009-08-08 03:00
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starofay at 2009-08-08 03:05
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starofay at 2009-08-08 03:25
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紅葉
at 2009-08-08 06:56
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かおりさん、お誕生日おめでとうございまーす!8月は息子、母、妹、お友達、と沢山の誕生日が続くんだけど、かおりさんも8月だったんですねえ。
美味しそうなケーキ!せーちゃん、ちゃんと我慢できておりこうさんでしたね。
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ママン
at 2009-08-08 11:32
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starofay at 2009-08-08 13:08
紅葉さん、
ありがとうございます。 息子さんのお誕生日はこれからですか? ママンさん、 せーちゃんの誕生日には、南オーストラリアから義父母が来る予定なんです。で、義母(元シェフ)がケーキを作るって張り切ってます。 私も作ってあげたいので、パーティー用と家族用二つのケーキ!なんてラッキーな子でしょう。
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な研
at 2009-08-09 07:24
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美愛
at 2009-08-10 10:44
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かおりさん、お誕生日おめでとうございます!
今年も素敵な1年になりますように★ せーちゃんのお父さんが帰ってきたからケーキ食べようって言うのかわいいですね。でも30回って・・。ぷぷぷ かわいすぎる
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